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单项选择题
形成铁观音茶“绿叶红镶边”的关键工序为（）
A.萎凋
B.做青
C.杀青
D.揉捻 -
单项选择题
铁观音茶属于乌龙茶中之极品，主要产于（）地区
A.广东
B.闽北
C.闽南
D.台湾 -
单项选择题
花茶一饮后，茶碗中可以留下（）的茶汤，续水两次
A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2
