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问答题

简答题

餐厅管理人员要从哪五个方面做好客人用餐服务的组织工作?

    【参考答案】

    (1)全面检查餐厅准备效果。
    (2)准备迎接客人。
    (3)提供优良就餐服务。
    (4)......

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