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全部科目 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 疾病控制(医学高级) > 慢性非传染性疾病控制

单项选择题

关于保健食品特征的叙述中,错误的是()。

    A.首先必须是食品
    B.必须具有特定的保健功能
    C.是针对特定人群设计的
    D.功效成分必须明确
    E.不以治疗为目的

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  • 单项选择题
    有关GMP的描述,正确的是()。

    A.在整个销售环节确保食品质量
    B.促进食品企业质量管理的统一化
    C.可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理
    D.是食品生产企业必须遵守的法律规定
    E.促进食品企业的公平竞争

  • 单项选择题
    对于人体每日允许摄入量的叙述,正确的是()。

    A.是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的
    B.是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的
    C.是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量
    D.单位为mg/kg,指1kg食品中含被检毒物的毫克数
    E.如被检毒物有致癌性,则换算时的安全系数应为1000或更多

  • 单项选择题
    调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是()。

    A.乳糖
    B.亚油酸
    C.乳清蛋白
    D.Ca,P,Na
    E.维生素A、维生素D、B族维生素

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