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多项选择题
染菌分析检测方法有()。
A、微镜检查法物的产量
B、肉汤培养法
C、平板划线法
D、线面培养检查法
E、双碟法 -
多项选择题
确定放罐的指标有()。
A、产物的产量
B、过滤速度
C、氨基氮的含量
D、菌丝形态
E、发酵液外观和黏度 -
多项选择题
确定放罐时间的因素有()。
A、经济因素
B、产品质量因素
C、特殊因素
D、设备因素
E、工艺因素