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判断题
蜜处理法是在去除果皮果肉后,带着一定量的果胶层进行日晒干燥的处理方式。
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判断题
中南美洲产区的咖啡豆主要种植阿拉比卡(Arabica)品种的咖啡树,其咖啡豆较大较扁,含咖啡因较低,口感较酸。
判断题
咖啡豆的主要生产国有70多个,可划分为三大咖啡豆产区:非洲、美洲、亚洲。
判断题
非压力式咖啡器具的展演,应该在选择器具时考虑其材质、形状、大小等因素,一般来说,法压壶和虹吸壶适合用玻璃材质的器具,摩卡壶适合用金属材质的器具。
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