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多项选择题
餐饮产品差异化，要求餐厅（）
A.加强管理
B.加强质量意识
C.适时引进和推出新菜品
D.提高服务水平 -
多项选择题
针对餐饮服务的差异性，要求餐饮企业要（）
A.制定服务标准
B.加强员工培训
C.加强对服务过程的控制
D.重视产品生产质量 -
单项选择题
以下对快餐的说法不正确的是（）
A.以满足大众化消费需要为核心
B.讲究卫生、快捷、便利
C.品味纯正，富有营养
D.营业额占整个餐饮行业的20%
