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单项选择题
围绕主题的食品造型或装饰既能（）又能体现制作者的情感与素养
A.观赏
B.实用
C.食用
D.烘烤 -
单项选择题
食品（）的构成都要确立一定的主题
A.成型
B.相对
C.比较
D.美感 -
单项选择题
蛋糕图案设计的中心思想为（）
A.色泽
B.布局
C.艺术
D.主题
