单项选择题
所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质是（）
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.大豆蛋白
E.以上都不正确
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单项选择题
蛋白质的主要吸收场合是（）
A.胃
B.小肠
C.大肠
D.食管
E.以上都不正确 -
单项选择题
为预防结肠癌宜选择（）
A.清淡流质膳食
B.低蛋白膳食
C.高纤维膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖、高蛋白质和高脂肪膳食 -
单项选择题
胆囊造影显像后应采用的膳食是（）
A.高碳水化合物
B.高蛋白
C.高脂肪
D.高纤维
E.低胆固醇
