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单项选择题
真空冷冻干燥器的干燥室中，操作参数（温度、压力）在水相图的（）
A.三相点之下
B.三相点之上
C.临界点之上
D.临界点之下 -
单项选择题
真空煮晶锅的结晶过程是下列哪种原理（）
A.采用降温来降低溶解度使溶液进入过饱和区结晶
B.采用调pH到等电点来降低物料溶解度至过饱和区结晶
C.蒸发溶剂，使浓缩溶液进入过饱和区起晶
D.以上皆非 -
单项选择题
连消工艺流程中，物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活（）
A.连消塔
B.维持罐
C.喷淋冷却器
D.喷射加热器
