单项选择题
A1/A2型题
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是（）。
A.其作用比饱和脂肪酸弱
B.可增加血浆胆固醇
C.降低高密度脂蛋白
D.可升高低密度脂蛋白
E.是心血管疾病的危险因素
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单项选择题
心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担，其原则不包括（）。
A.控制摄入的总能量
B.少食多餐
C.限制钠盐
D.补充维生素
E.控制入水量 -
单项选择题
高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。
A.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低 -
单项选择题
动脉粥样硬化饮食治疗错误的是（）。
A.选用复合碳水化合物占能量65%
B.能量控制以维持理想体重为宜
C.限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
D.脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
E.供给充足的维生素和矿物质
