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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 食品卫生学

单项选择题

下列不属于饮食业建筑设计的是()

    A.生产布局
    B.生产建筑物
    C.卫生设施
    D.食品库房
    E.凉菜间

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  • 单项选择题
    下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是()

    A.设备布局是否合理
    B.设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求
    C.设备材质和安装是否符合国家标准和要求,是否便于拆卸和洗消
    D.烟囱管道位置是否合适
    E.机械通风、下水系统工程设备图是否合理

  • 单项选择题
    下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是()

    A.依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求
    B.依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求
    C.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
    D.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
    E.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

  • 单项选择题
    下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是()

    A.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
    B.房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
    C.有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流
    D.更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
    E.烟囱排气管道位置是否合适

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