相关考题
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单项选择题
在糖分转化为酒精时需要（）。
A.酵母
B.丹宁
C.二氧化碳
D.细菌 -
单项选择题
在歌海娜和西拉德混酿中，歌海娜主要是为葡萄酒（）。
A.增加酒精和酸度
B.增加酒精减少酸度
C.减少酒精增加酸度
D.减少酒精和酸度 -
单项选择题
在勃艮第一款标有Grand Cru的葡萄酒（）。
A.只能酿自于霞多丽
B.只能酿自于黑皮诺
C.必须来自于单一葡萄园
D.可以酿自于该产区任何地方的葡萄园
