碳酸化及充气压力对微生物的影响有（）

A.CO₂能减缓微生物的生长，5%的CO₂就能抑制细菌的生长
B.碳酸化被证明有抑菌作用
C.酵母有较强的无氧生存能力，CO₂对酵母只有有限作用
D.当CO₂充气压力>2bar时，酵母的生长受到抑制