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单项选择题
为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。
A.服务态度
B.职业形象
C.服务岗点
D.服务技能 -
单项选择题
当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时,成为解决问题的关键是()。
A.餐饮环境
B.服务技能
C.服务态度
D.服务效率 -
单项选择题
能反映一家餐厅的接待能力,既是餐饮部赖以生存的基础,也是餐饮05劳务服务之依托的是()。
A.菜肴
B.服务人员
C.厨师
D.设备设施
