单项选择题
下面的小吃分别为四川、浙江、江苏、天津的地方特色（）
A.“狗不理”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”
B.“担担面”“宁波汤圆”“黄桥烧饼”“狗不理”
C.“苏州汤圆”“艾窝窝”“黄桥烧饼”“南翔馒头”
D.“糯米烧卖”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”
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单项选择题
广式月饼属于哪类面团。（）
A.冷水面团
B.沸水面团
C.蓬松面团
D.浆皮面团 -
单项选择题
（）时期人们懂得将小麦磨成粉，制成“饼”
A.春秋战国
B.秦汉以后
C.宋代
D.元明清时 -
单项选择题
《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分别是（）
A.张辑、华佗、刘熙、谢讽
B.张辑、华佗、陆羽、忽思慧
C.张辑、华佗、刘熙、陆羽
D.陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
