欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品生物技术

问答题

简答题

发酵法对生产菌的要求?

    【参考答案】

    ①安全可靠,不是致病菌,不产有毒物质;
    ②产酶性能稳定,不易退化,不易感染噬菌体;
    ③酶产量高;......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题