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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 饲料加工员

名词解释

脂肪的氧化

    【参考答案】

    指脂肪产生醛、酮、酸、过氧化物、环氧化物等有害成分以及哈喇味,酸价升高.

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