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单项选择题
下列哪项对鲜猪肉的表述正确？（）。
A.肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色
B.肌肉呈暗红色、黑红色
C.脂肪呈红色
D.皮肤呈紫红色或暗红色 -
单项选择题
猪瘟病猪脾脏的病变是（）.
A.充血性肿大
B.出血性梗死
C.丘状出血
D.鱼眼状坏死 -
填空题
（）色表示特别严重预警级别。
