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单项选择题
当榨机结构一定时，榨料在榨膛中的压榨时间主要取决于（）
A.螺旋轴转速
B.榨条间缝隙
C.出饼圈缝隙 -
单项选择题
油料冷榨取油的目的是（）
A.提高出油率
B.减少蛋白质变性
C.简化榨油工艺 -
单项选择题
小磨香油和可可脂生产中常采用的蒸炒方法是（）
A.湿润蒸炒
B.高水分蒸炒
C.干蒸炒
