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单项选择题
食品造型构图应以（）、主题突出为原则，不可主次不分
A.简单明白
B.一目了然
C.简洁明快
D.直截了当 -
单项选择题
食品造型离不开各种原料的使用，在构图中应考虑使用（），才能完美表达食品造型的主题
A.任何辅料
B.何种原料
C.金属雕刻
D.塑料花卉 -
单项选择题
食品制作中所有的构图方法，都要以（），并以它为中心展开
A.食品为主
B.艺术为主
C.模具为主
D.工具为主
