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单项选择题
传统大曲酱香型白酒下造沙轮次堆积发酵入窖顶温参考范围为（）
A.46~50℃
B.50~53℃
C.40~48℃
D.28~38℃ -
单项选择题
传统大曲酱香型白酒制酒生产中，蒸粮汽压要求是不得高于（）
A.0.15Mpa
B.0.12Mpa
C.0.08Mpa
D.0.10Mpa -
单项选择题
传统大曲酱香型白酒制酒生产中，润粮后粮堆温度要求是（）
A.≥37℃
B.≥40℃
C.≥42℃
D.≥45℃
