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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02528烹饪营养学

单项选择题

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。

    A.视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12
    B.视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
    C.视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6
    D.视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12
    E.视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6

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