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单项选择题

以下对葡萄糖(Glucose)、半乳糖(Galactose)、果糖(Fructose)、甘露糖(Mannose)与其组合而成的双糖之描述正确的是()。

    A.麦芽糖是由葡萄糖与果糖所组成;麦芽糖是一个还原糖(reducing sugar)
    B.半乳糖不是还原糖
    C.蔗糖是由葡萄糖和甘露糖所组成;蔗糖并非还原糖
    D.乳糖是由两个半乳糖所组成;乳糖是一个还原糖
    E.这四个单糖的分子量皆相同

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