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单项选择题
乙醇是酒的主要成分，除了可提供（）外，无其他营养价值。
A.水分
B.热能
C.脂肪
D.蛋白质 -
单项选择题
棉籽油的主要卫生问题是（）。
A.黄曲霉毒素
B.游离棉酚
C.铅
D.芥酸 -
单项选择题
《酱油卫生标准》中规定其总酸度应小于等于（）。
A.1.5g/100ml
B.2.5g/100ml
C.4.3g/100ml
D.6g/100ml
