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单项选择题
过量能够引起中毒的维生素是（）。
A.尼克酸
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素A -
单项选择题
可以直接被人体吸收利用的是（）。
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖 -
单项选择题
植物油中主要含有（）。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.维生素A
