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填空题
谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。 -
填空题
我国建议，三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面，以碳水化合物供能占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为佳。 -
单项选择题
有可能存在于有棉籽油中的植物性毒素为（）
A.龙葵素
B.秋水仙碱
C.毒肽
D.棉酚
