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单项选择题
在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入（）作蛋白质沉淀剂。
A.硫酸钠
B.CuSO4
C.亚铁氰化钾和乙酸锌
D.乙酸铅 -
单项选择题
下列防腐剂是不允许使用的防腐剂（）
A.硼砂
B.山梨酸
C.苯甲酸
D.BHT -
多项选择题
下列仪器属于物理法所用的仪器是（）
A.烘箱
B.酸度计
C.比重瓶
D.阿贝折光计
