欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品微生物学

问答题

简答题

菌种衰退的原因是什么?如何区分衰退和杂菌污染。

    【参考答案】

    菌种衰退的原因:
    1、自发突变菌种退化的主要原因是有关基因的负突变。
    2、通过诱变获得的高产菌株本身不纯......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题