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单项选择题
“猪肉烩豆腐”中做“豆腐”用的是（）
A.黑龙江黄豆
B.黑龙江黑豆
C.陕北黄豆
D.陕北黑豆 -
单项选择题
“黄馍馍”是什么馅的（）
A.净重10~20斤
B.枣泥馅、红豆馅
C.绿豆、枣泥馅
D.以上皆是 -
单项选择题
西贝“自制酸奶”制作时，使用的原料是（）
A.如实酸奶做引子，再加入圣牧有机纯牛奶
B.莫斯利安酸奶做引子，再加入金典有机奶
C.伊利牛奶做引子，再加入圣牧有机纯牛奶
D.蒙牛牛奶做引子，再加入金典有机奶
