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单项选择题
调味品酱油中主要的呈鲜味的物质是（）
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.丝氨酸
D.焦糖色
E.氨基酸态氮 -
单项选择题
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A.12％～l5％
B.50％～60％
C.20％～30％
D.10％～l2％
E.10％～l5％ -
单项选择题
中国居民膳食指南（2007版）建议每天食用油脂用量是（）
A.10-20克
B.25-30克
C.35-40克
D.50克
E.随意
