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单项选择题
三文鱼分菜服务时切鱼应从鱼的（）的方向分切。
A、左向右
B、右向左
C、前向后
D、后向前 -
单项选择题
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。
A、强制命令
B、技能展示
C、自觉行动
D、一项活动 -
单项选择题
罐装酒品的日常保管方法与（）相同。
A、坛装酒
B、木塞酒
C、瓶装酒
D、听装酒
