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单项选择题
二乙氧基甲烷的含量与酒龄（）。
A.成正比
B.无关系
C.成反比 -
单项选择题
在设计浓香型白酒时，首先要确定其主体香（）的绝对值含量，同时还要确定酒中己酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯的比例关系。
A.乙酸乙酯
B.乳酸乙酯
C.己酸乙酯
D.庚酸乙酯 -
单项选择题
“沸点量水”工艺使用的量水温度为（）
A.75℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃以上
