单项选择题
温度对酶活力的影响错误的是（）
A.在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏
B.在一定范围内升高温度可加快反应速度
C.温度过高会加速酶蛋白变性
D.有的酶可耐受近100℃的高温
E.酶制剂最好在其最适温度条件下保存
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单项选择题
酶活性中心（）
A.酶的必需基团全部在酶的活性中心
B.结合底物并催化其转变成产物的部位
C.结合别构剂并调节酶活性的部位
D.结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位
E.构成活性中心的各种基团在一级结构上相距很近 -
单项选择题
酶的特异性是指（）
A.不同细胞含不同酶
B.酶的结构具特异性
C.酶对底物有特异选择性
D.酶是一种特殊的蛋白质
E.酶具有活性中心 -
单项选择题
乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因是（）
A.酶含量减少
B.失去辅酶
C.酶蛋白变性
D.环境pH值发生了改变
E.以上都不是
