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单项选择题
若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是（）。
A.猪肉
B.鸡肉
C.羊肉
D.鱼肉 -
单项选择题
某孕妇，25岁，生产一脊柱裂畸形儿，可能与（）营养素缺乏有关。
A.维生素A
B.叶酸
C.烟酸
D.维生素B -
多项选择题
脂肪对婴儿的生理功能主要表现在（）
A.储存能量
B.构成组织细胞的成分
C.保护器官及参与维持体温
D.协助脂溶性物质的吸收和转运
E.提供必需氨基酸
