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单项选择题
微生物发酵培养基的配制应注意（）
A.同一菌种用于生产不同酶时，培养基成分不变
B.同一菌种在产酶的不同阶段，培养基成分不变
C.应根据不同的微生物及所产酶的种类来确定培养基成分
D.微生物生长及产酶的不同阶段，碳氮比基本不变 -
单项选择题
工业发酵中使用种属最多的产酶微生物是（）
A.酵母菌
B.革兰氏阳性菌
C.放线菌
D.霉菌 -
单项选择题
引起分解代谢物阻遏作用的最根本原因是（）
A.RNA聚合酶被代谢终产物抑制
B.CAP受体蛋白含量太低
C.细胞内ATP浓度过低
D.速效性碳源利用速度太快
