问答题
简答题
怎样挑选咸鱼?
【参考答案】
购买咸鱼时应注意,鱼肉丰满、紧密、坚硬,鱼体无伤痕、无缺损、不糜烂,外表清洁、不发黏,色不发暗、不变黄、不发红,腌透无腐......
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