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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

判断题

在烹制鱼时，可以加入醋，白酒和一些香辛料是因为这样可以获得更好的滋味，同时可以保持鱼体的完整不容易破损。

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