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单项选择题
下列属于脂溶性维生素的是()
A．维生素B和叶酸
B．维生素C
C．维生素E
D．维生素B12
E．维生素B1 -
单项选择题
关于治疗性饮食，下列叙述错误的是()
A．高热量饮食热能每天为12.55MJ/d
B．高蛋白饮食蛋白质每天为90～140g
C．低蛋白饮食蛋白质每天不超过40g
D．低盐饮食食盐每天不超过2g
E．低胆固醇饮食胆固醇每天不超过300mg -
单项选择题
关于要素饮食的概念下列哪一项正确()
A．是一种化学脂溶性营养合成剂
B．需经小肠消化
C．婴幼儿适用
D．包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸
E．包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素
