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判断题
著名的有西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等都是江南茶区主产茶叶。
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判断题
现在中国茶区为了便于指挥，实现科学种茶，并根据历史的、现在的、自然的、经济的、生产的需要，将之划分为四大茶区：江北茶区、江南茶区、西南茶区以及东南茶区。
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为了利于贮藏运销，制茶过程中，必须将茶叶一次性烘干。
判断题
在现代茶的制作过程中，团揉是乌龙茶制作过程中必经的一道工序。
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