单项选择题
A1/A2型题
关于癫痫正确的是（）。
A.大发作开始为阵孪性痉挛然后移行至强直性痉挛
B.大发作多于抽搐后陷入睡眠状态
C.精神运动性发作多由额叶肿瘤引起
D.Jackson癫痫发作后可出现Todd瘫痪
E.自动症多无意识障碍
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单项选择题
通过甜味能保持菜肴本味，指的是保持鲜美味和（）。
A、使用淡味调料
B、使用淡色调料
C、保持地方传统风味
D、不用辣椒调味 -
问答题
试述影响氧化磷酸化的诸因素及其作用机制。 -
单项选择题
柠檬汁的主要原料有：柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作（）类菜肴。
A、软煎牛柳
B、软煎鸡脯
C、脆熘鸡脯
D、炸熘鸡脯
