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问答题

简答题

如何储存肉类及肉制品?

    【参考答案】

    1、鲜猪肉
    应处于低温环境之中,这样可以抑制腐败细菌的繁殖。屠宰后未经预冷的鲜肉应继续挂晾,待晾透后方可送入冷......

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