单项选择题
A3/A4型题某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价。
当进行尿负荷试验时，应给予维生素C的量是（）
A.200mg
B.300mg
C.400mg
D.500mg
E.600mg
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单项选择题
为进一步确诊，采用的方法应除外（）
A.血浆维生素C浓度
B.白细胞维生素C含量
C.24小时尿中维生素C排出量
D.空腹尿维生素C肌酐比值
E.血清碱性磷酸酶 -
单项选择题
该谷物的限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸 -
单项选择题
该谷物的氨基酸分是（）
A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10
