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多项选择题
白砂糖进厂检验项目有（）
A.干燥失重
B.浑浊度
C.色值
D.不容水杂质 -
单项选择题
色值检测方法中要求分光光度计的波长为（）
A.360nm
B.420nm
C.500nm
D.480nm -
单项选择题
碳化法制白砂糖在蒸发过程中清汁要浓缩成（）左右的糖浆才能进行结晶。
A.60%左右
B.80%
C.50%
D.75%
