单项选择题
称量分析法是一种常用的化学分析法，关于称量分析法下列说法错误的是（）。
A.称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法
B.灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法
C.直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法
D.食品中氨基酸含量测定属于称量分析法
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单项选择题
选择合适的食品分析方法需要考虑的因素是（）。
A.实验室现有条件
B.采样的地点
C.采样的方法
D.抽样的方法 -
单项选择题
选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素，（）不属于需要考虑的因素。
A.分析方法的复杂程度和速度
B.分析要求的准确度和精密度
C.实验室现有条件
D.检样采样的地点 -
单项选择题
下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。
A.光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
D.液相色谱法测定食品中维生素含量
