单项选择题
乘务员在供应饮料时,要掌握好供应的份量()
A.通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满
B.通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满
C.供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满
D.轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满
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单项选择题
对婴儿餐提供,下列表述正确的是()
A.多为瓶、罐装,以肉泥、菜泥、水果泥为一套
B.2岁以内的孩子都可适用
C.如一时用不完,为防变质,应立即处理掉
D.机上供应的婴儿餐均为奶制品 -
单项选择题
东航航班的配餐情况()
A.配餐计划每一年两次
B.餐谱每月更换一次
C.配餐计划每一季度一次
D.餐谱每一年更换两次 -
单项选择题
对素食餐特点,描述错误的是()
A.绝对的素食者,不吃任何动物类食品,包括奶制品、蛋类
B.素食者皆因宗教信仰
C.有的可接受牛奶、蛋类
D.有的可以接受鱼、海产品