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单项选择题
鸡蛋中含量较丰富的成分不包括（）
A.脂肪
B.碳水化合物
C.维生素
D.蛋白质 -
判断题
大豆油富含多不饱和脂肪酸。 -
判断题
稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素。
