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单项选择题
（）通过煮沸，所含碳酸氢盐就会分解，生成不溶性的碳酸盐而沉淀，这样就变成软水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、极硬水
D、暂时硬水 -
单项选择题
水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。（）中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，固茶汤味浓。
A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自来水 -
单项选择题
在选择泡茶用水时，我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用（）。
A、纯净水
B、矿物质水
C、蒸馏水
D、天然水
