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判断题
铁缺乏可增加铅吸收，调查发现铁缺乏幼儿铅中毒的发生率高于正常儿童3-4倍。 -
判断题
玉米中尼克酸含量较多，但长期以玉米为主食的人群易患“癞皮病”。 -
多项选择题
据肾炎病人的病情，需要限制（）
A.膳食中的蛋白质
B.钠的摄入
C.钙的摄入
D.钾的摄入
E.膳食纤维
