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多项选择题
影响心理味觉的因素有（）
A.色泽
B.形状
C.光泽
D.进食环境
E.厨师的厨艺水平 -
多项选择题
食品的味觉包括下列哪几种？（）
A.心理味觉
B.物理味觉
C.化学味觉
D.个体味觉
E.年龄味觉 -
多项选择题
阈值一般分为以下哪几类？（）
A.绝对阈值
B.识别阈值
C.差别阈值
D.极限阈值
E.个人阈值
