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单项选择题
肝病低蛋白饮食治疗时，以下哪组食物不可以选用（）。
A.粳米，莴笋，豆腐皮
B.面粉，素鸡，油菜
C.豆浆，卷心菜，凉粉
D.猪肉，茭白，芹菜 -
单项选择题
下列哪项饮食营养因素与肝硬化无关（）。
A.酒精
B.缺乏蛋白质、维生素B 族、维生素E
C.氨基酸代谢紊乱
D.脂蛋白合成障碍 -
多项选择题
男，14岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏５天。伴血压升高，尿蛋白（＋＋），急诊入院治疗。采用的治疗饮食是（）。
A.低蛋白低盐饮食
B.低脂饮食
C.低胆固醇饮食
D.低脂低盐饮食
